kabaktatlisi.gen.tr
Kabak Tatlısı

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar











Diyet Kabak Tatlısı

Diyet Kabak Tatlısı, Kabak tatlısı bal kabağı kullanılarak yapılan oldukça lezzetli fakat bir o kadarda yüksek kalorili bir tatlı türüdür. Bal kabağının en bilinen tüketim şekli tabiki de tatlısıdır. Bal kabağı tek başına kalorili bir sebze olmasa da kabak tatlısı bol miktarda şeker ile yapıldığından dolayı kalorisi bir anda artmaktadır. O nedenle kabak tatlısı formuna dikkat edenler için tüketilmesi kesinlikle önerilmez. Bilindik kabak tatlısına alternatif olarak yapılan diyet kabak tatlısının kalorisi daha düşüktür. Sadece formuna dikkat edenler için değil özellikle şeker hastalığı olanlar da bu tarifi tercih edebilir. Diyet kabak tatlısının içerisinde kullanılan doğal tatlandırıcılar ve yağsız süt kalori dengesini bir nebze olsun dengeler. Tat olarak oldukça lezzetlidir. Yapımı da oldukça kolay ve basittir. Çok kısa sürede hazırlanır. Üzerine dövülmüş ceviz yerine hindistan cevizi tercih edilebilir. 

Diyet Kabak Tatlısı İçin Gerekli Malzemeler,
  • Bir kilo bal kabağı
  • 1 çay bardağı doğal tatlandırıcı
  • 3 adet yumurta beyazı
  • 2 su bardağı yağsız süt
  • 1 çay bardağı peynir suyu
Üzeri İçin,
  • 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi
Diyet Kabak Tatlısı Yapılışı, 

Diyet kabak tatlısı yapımı için öncelikli olarak bal kabaklarının kabukları soyularak istenilen kalınlıkta ve şekillerde dilimlenir
Diyet Kabak Tatlısı

Dilimlenen kabaklar su dolu tencerede yumuşayıncaya kadar haşlanır. Bal kabakları haşlama yerine tercihe göre fırında da pişirilebilir. Fırında pişirilen bal kabakları daha sonraki aşamalarda ezilemeyeceği için iyi şekilde dilimlenip fırınlanmasında fayda vardır. Diğer bir  taraftan çukur bir kasede yumurta beyazları mikserin yüksek hızında köpük gibi olana kadar çırpılır. Yumurta beyazları çırpıldıktan sonra içerisine doğal tatlandırıcı ilave edilir. Tüm malzemeler iyice çırpıldıktan sonra üzerine yağsız süt ve peynir suyu eklenir. Çırpma işlemine bir kaç dakika daha devam ettikten sonra hazırlanan harç  dinlenmesi için bir müddet buzdolabına kaldırılır. Yumuşayan kabaklar püre kıvamına gelene kadar çatal yardımıyla ezilir. Püre yapılan kabaklar tatlının kullanılacağı borcamın tabanına dökülür. El yardımıyla bastırılarak üzeri düzeltilir. Üzerine hazırlanan harçtan dökülür. Hazırlanan diyet kabak tatlısı buzdolabına konularak soğuması için en az 10-12 saat beklenir. Soğuduktan sonra buzdolabından  çıkarılan diyet kabak tatlısı istenilen şekillerde dilimlenerek servis tabağına alınır. Üzerine dövülmüş ceviz içi serpilerek sunum yapılır. 

Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 18.8.2016 12:22:55

Diyet Kabak Tatlısı Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Diyet Kabak Tatlısı"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Kireçte Kabak Tatlısı

Kireçte kabak tatlısı, kireçte kabak tatlısı Antakya yöresine ait bir tatlıdır. Kireçte kabak tatlısının özelliği adından da belli olduğu gibi kireçle yapılmasıdır. Kireç kabağın dışını kıtır kıtır yapar ve kabağa ayrı bir lezzet...

Bal Kabak Tatlısı

Bal Kabak Tatlısı, ilk duyulduğunda insanlara farklı gelen bu lezzet, tüketildikten sonra vazgeçilmeyen tatlılar arasında yer almaktadır. Özellikle diğer tatlılardan pek hoşnut kalmayan kişiler için de önerilen tatlılar arasında y...

Kirece Yatırılmış Kabak Tatlısı

Kirece Yatırılmış Kabak Tatlısı, Kirece yatırılmış kabak tatlısı Akdeniz bölgesine, özellikle de Hatay Antakya yöresine ait, oldukça lezzetli bir tatlı çeşididir. Normal kabak tatlısından farkı dışının çıtır çıtır oluşudur. Bizl...

Hatay Usulü Kabak Tatlısı

Hatay Usulü Kabak Tatlısı, Hatay usulü kabak tatlısının tarifi diğer kabak tatlısı yapımına göre çok daha farklıdır. Bu tatlıyı yapmak için sönmemiş kireç içine yatırılan hazırlanan ve oldukça ustalık gerektiren bir tatlı türüdür....

Fırında Tahinli Kabak Tatlısı

Fırında tahinli kabak tatlısı, Özellikle hafif tatlı severlerin lezzetli bir tatlı ye isteklerini çok güzel lezzetler ile telafi etmelerine yardımcı bir tatlı çeşididir. Bal kabağından yapılan ve tahinle tatlandırılan bu tatlı far...

Kabak Tatlısı Tahinli

Kabak Tatlısı Tahinli, Şüphesiz herkesin beğeni ile yediği, hayatında vazgeçilemez olan tatlılardan biri bal kabak tatlısıdır. Yazın gelişi ile hafif tatlı arzulayanların da en başta tercih ettikleri tatlı Kabak Tatlısı Tahinlidir...

Kabak Tatlısı Pastası

Kabak tatlısı pastası nefis bir lezzete sahip olan, pratik ve şık bir pasta olarak karşımıza çıkmaktadır. Evde pratik bir şekilde hazırlayabilecek olmanız sayesinde çocuklarınıza leziz bir pasta hazırlama olanağına sahip olabilirs...

Kireç Suyunda Kabak Tatlısı

Kireç Suyunda Kabak Tatlısı, Kireç suyunda kabak tatlısı Antakya' nın yöresel bir tatlısıdır. Bal kabağının kireçli su da beklemesini hayal etmiştim. Ancak yapılan işlemlerin zahmetini hayretler içinde izleyince tadına bakmak için...

Pötibörlü Kestaneli Kabak Tatlısı

Pötibörlü Kestaneli Kabak Tatlısı bayanların en çok tercih ettikleri tatlı türleri arasında yer almakla birlikte yapımı oldukça zor olduğundan dolayı sıklıkla yapılan tatlılar arasında yer almıyor. Ancak lezzeti ile hem ailelerine...

Karamelli Kabak Tatlısı

Karamelli Kabak Tatlısı, ülkemizde özellikle Antalya, Aydın, Bartın, Bursa, İstanbul gibi illerimizde çok daha fazla yapılan bir tatlı çeşididir. Kabak tatlısı özellikle kış aylarının vazgeçilmez tatlıları arasında yer almaktadır....















Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

Kabak Tatlısı, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Ocak - 2018