Kabak Tatlısı
Malzemeler
2 kilo balkabağı
3 bardak toz şeker
1 bardak dövülmüş ceviz
Hazırlanışı
Kabağı dilimleyip, kabuğunu bıçakla soyun. Çekirdeklerini çıkarın. Çelik veya kalın dipli bakır bir tepsiye düzgünce dizin. Kabakların üstüne toz şekeri serpin. Kabak pişerken suyunu salacağı için fazla suya gerek yoktur.
Bir bardak su yeterlidir. Suyunu kattıktan sonra kapağını kapatarak ağır ateşte 30 dakika pişirdiğiniz kabakların altını iyce kısarak üzerine, parlak olmaları için bir iki tutam daha şeker serpip, kapağını yine kapatın ve 5 dakika dinlendirin. Altını kapatıp ateşten çekin. Soğuduktan sonra üzerine dövülmüş ceviz serperek servis edebilirsiniz. Yayınlanma Tarihi : 18.01.2013
18 Yorum Yapılmış "Kabak Tatlısı"
bu tatlıyı herkes yapsın afiyet olsun
2015-10-23
Kullanıcı oyu: 4,5
Ben yeni yapıcam inşallah güzel olur
2015-02-22
Kullanıcı oyu: 4,5
annem deneyecek bakalım nasıl olacak
2015-02-07
Kullanıcı oyu: 4,5
benim babam yapıyor ama hazır değil inşallah güzel olur.
2015-02-05
Kullanıcı oyu: 4,5
bizde bugün deniyeceğiz inşallah güzel olur
2014-12-17
Kullanıcı oyu: 4,5
hangi tür kabak olmalı ve içinin rengi nasıl olmalı,,,?
2014-01-28
Kullanıcı oyu: 4,5
Çok lezzetli oldu ben yaptım herkese tavsiye ederim
2014-01-27
Kullanıcı oyu: 4,5
çok sağolun çok güzel oldu çocuklarım çok sevdi
2014-01-22
Kullanıcı oyu: 4,5
annem yaptı ama daha yemedik ama güzel gözüküyor
2014-01-18
Kullanıcı oyu: 4,5
ben bu tatlıya bayılıyrum hem zahmatli değil annem yapıyor
2014-01-01
Kullanıcı oyu: 4,5
Mutfak terimlerine biraz yabancıyım ağır ateş tabirini anlamadim. Maksat az ateşmi( agır ağır) yoksa gür ateşmi
2013-12-29
Kullanıcı oyu: 4,5
sizin tarifinize göre yaptım çok güzel oldu
2013-12-29
Kullanıcı oyu: 4,5
bugün kabak aldim sizin tarifinizi yaptim cok güzel oldu begendik tesekkürler
2013-11-22
Kullanıcı oyu: 4,5
Pismeye yakin bir cimdik karbonat atin hem dagilmiyor hem renk veriyor
2013-11-18
Kullanıcı oyu: 4,5
3-5 tane karanfil atın. pişio şu anda.
2013-10-30
Kullanıcı oyu: 4,5
teşekkürler yaptım ve yedim elime sağlıkk :D :D
2013-10-28
Kullanıcı oyu: 4,5
anneme söylicem hemen yapsın
2013-10-27
Kullanıcı oyu: 4,5
Tarife güzel ama gramm olarak ne kadar seker konulur hic bilinmiyir. Her evin su bardagida degisiktir.
2013-10-16
Kullanıcı oyu: 4,5
Diğer (18) yorumu göster
|
|
.gif)
.jpg "Kabak Tatlısı")
