İlk önce pazardan aldığımız bal kabaklarının dışındaki kabuklarını soyalım ve ardından dilimleyin. Dilimlenen bal kabaklarını tencerenin içerisine alalım ve üzerine 2 yemek kaşığı toz şeker ile sütü ilave ettikten sonra haşlayalım. Bal kabağını haşlarken eğer ihtiyaç görülür ise bir miktar sıcak su ilave edilebilir. Bal kabağı haşlandıktan sonra tencerenin içerisinde suyu kalır ise suyu süzelim. Daha sonra haşlanmış olan bal kabağının içerisine 3 yemek kaşığı toz şekeri ilave ettikten sonra blenderden geçirelim ve soğuması için bir kenara kaldıralım. Muhallebiyi hazırlamak için başka bir tencerenin içerisine sütü, nişastayı, toz şekeri ilave ettikten sonra kıvamını alıncaya kadar karıştırarak pişiriyoruz. Koyulaşan muhallebinin içine vanilyayı ekledikten sonra ocağın üzerinden tencereyi alıyoruz. Pötibör bisküvilerini elimiz ile kırıyoruz ve soğumuş olan bal kabağının içerisine ekleyerek iyice karıştırıyoruz. Tatlıyı hazırlayacağımız kabın içerisine bal kabağını yayıyoruz ve kaşık ile üzerini düzeltiyoruz. Daha sonra bal kabağının üstüne dövülmüş ceviz ve fındık içini her tarafına eşit olarak döküyoruz. Ardından muhallebiyi kabın içine yayıyoruz. Kremayı isteğe göre fazla koyabilirsiniz, ancak normal oranda muhallebi konur ise bal kabağının o muhteşem lezzetini alabilirsiniz. En son işlemde üzerine Hindistan cevizini gezdirelim ve fındık ve ceviz içi ile süsleyelim. Dinlenmesi için buzdolabına kaldıralım. Daha sonra servis yaparken dilimleyerek tabağın içine alalım.

Afiyet olsun.