{
    "title": "Sütlü Kabak Tatlısı",
    "image": "https://www.kabaktatlisi.gen.tr/images/sutlu-kabak-tatlisi.jpg",
    "date": "19.01.2024 11:31:11",
    "author": "Kuddusi",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Sütlü Kabak Tatlısı İçin Malzemeleri</b></div><div><ul><li>1.5 kg temizlenmiş kabak</li><li>2.5 su bardağı toz şeker</li><li>1 bardak süt</li><li>1 yemek kaşığı un</li><li>4 yemek kaşığı sıvı yağ</li></ul><div><b>Sütlü Kabak Tatlısı Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div><b>Sütlü kabak tatlısı</b> yapmaya karar vermeden bir gün önce 1.5 kg kabağı küp-küp doğrayıp 2.5 su bardağı toz şeker dökerek tencerede sabaha kadar bekletin. Sabah suyunu salan kabakları orta ateşte pişirmeye devam edin. Kabaklar pişerken 4 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı un ve 1 bardak süt ilave edip kaynayıncaya kadar karıştırmaya devam edin. Kabaklar piştikten sonra fırın kabına koyun ve 180 derece ısıtılmış fırında üstleri kızarana kadar pişmeye bırakın. <b>Sütlü kabak tatlısı</b> piştikten sonra fırından çıkartın ve üzerine isteğe bağlı olarak tarçın ve ceviz serpin. <b>Sütlü kabak tatlısı</b> hazır. Soğuk servis edin.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}