{ "title": "Kireç Kaymaklı Kabak Tatlısı", "image": "https://www.kabaktatlisi.gen.tr/images/kirec-kaymakli-kabak-tatlisi.jpg", "date": "19.01.2024 10:08:10", "author": "murtaza bulduklu", "article": [ { "article": "Kireç kaymaklı kabak tatlısı yapmak hiç de kolay bir iç değildir. Hem uzun süren meşakkatli bir iş hem de kıvamını tutturmak oldukça zordur. Dışı çıtır çıtır içi ise lokum gibi nefis kabak tatlısını yapmak beceri ve maharet istemektedir. Yapımı zor olmakla birlikte tadı oldukça lezzetlidir. Genellikle Antakya yöremizde yapılan ve yapımı iki gün süren kireçte kabak tatlısının tarifine geçelim.